Vitamina D3 e K2: a cosa servono e come assumerle
Le vitamine sono nutrienti essenziali per il nostro corpo e, tra queste, la vitamina D3 e la vitamina K2 svolgono un ruolo cruciale per la nostra salute.
Ti sei mai chiesto perché queste due vitamine sono così importanti? Te lo spiegheremo noi, raccontandoti anche perché è importante combinarle assieme e quali sono i benefici che ne potrai trarre.
Ma partiamo dalle basi.
Cos’è e a cosa serve la Vitamina D3
La vitamina D3, anche chiamata colecalciferolo, è una forma di vitamina D che il corpo produce quando la pelle è esposta alla luce solare.
È fondamentale per l'assorbimento del calcio e del fosforo, due minerali essenziali per la salute delle ossa e dei denti.
Inoltre, la vitamina D3 supporta il sistema immunitario, contribuisce alla salute cardiovascolare e può influenzare positivamente l'umore.
Le caratteristiche della Vitamina K2
La vitamina K2, o menachinone, è invece una forma di vitamina K che svolge un ruolo chiave nella coagulazione del sangue e nel metabolismo osseo.
Esistono diverse forme di vitamina K2, tra cui MK-4 e MK-7, con MK-7 che ha una durata di azione più lunga nel corpo.
La vitamina K2 aiuta a dirigere il calcio nelle ossa e nei denti, impedendo che si depositi nelle arterie e nei tessuti molli, dove potrebbe causare problemi.
Cosa comporta la combinazione di queste due vitamine?
La combinazione delle vitamina D3 e K2 offre benefici sinergici, grazie alla loro interazione complementare.
La vitamina D3 infatti facilita l'assorbimento del calcio nell'intestino e lo trasporta nel sangue, mentre la vitamina K2 dirige il calcio dalle arterie e dai tessuti molli verso le ossa e i denti, dove è necessario.
In questo modo, questa combinazione aiuta a mantenere le ossa forti e a prevenire l'accumulo di calcio nelle arterie, riducendo il rischio di calcificazione arteriosa e sostenendo la salute cardiovascolare complessiva.
Alimenti ricchi di Vitamina D3 e K2
La Vitamina D3 si trova in pesci grassi come il salmone, lo sgombro e le sardine. Anche il fegato, particolarmente il fegato di manzo, e i formaggi stagionati forniscono buone quantità di questa vitamina. Persino il tuorlo d'uovo ne contiene, sebbene in quantità più modeste.
È fondamentale ricordare che la vitamina D3 può essere anche sintetizzata dalla pelle grazie all'esposizione al sole. Pertanto, la luce solare rappresenta una fonte preziosa di questa vitamina, soprattutto durante i periodi dell'anno con minore esposizione solare.
La Vitamina K2 invece è presente negli alimenti fermentati. Tra questi troviamo il natto, un alimento tradizionale giapponese a base di soia fermentata, e alcuni formaggi fermentati, come il gouda e l'emmental. Inoltre, la vitamina K2 è presente nelle carni animali, con concentrazioni più elevate nel fegato di pollo.
Tuttavia, se non è possibile ottenere abbastanza vitamina D3 attraverso la dieta, gli integratori possono essere un valido alleato per migliorare la nostra salute. Scopriamo come.
Integratori per integrare le Vitamine D3 e K2
Gli integratori di vitamina D3 e K2 sono un modo efficace per assicurarsi di ottenere quantità sufficienti di entrambe le vitamine, specialmente se la dieta o lo stile di vita non permettono di assumerne a sufficienza.
La loro assunzione è consigliata per diverse categorie di persone. Gli anziani dovrebbero assumerle per prevenire l'osteoporosi e mantenere la salute delle ossa.
Le persone con carenze documentate di queste vitamine, identificate tramite esami del sangue, possono beneficiarne per migliorare la loro salute generale.
Gli individui con limitata esposizione al sole potrebbero non ottenere abbastanza vitamina D3 naturalmente e quindi trarre vantaggio dagli integratori.
Infine, gli sportivi possono usarle per supportare la salute ossea e migliorare il recupero muscolare, riducendo il rischio di fratture e lesioni.
Consulta sempre un medico prima di iniziare qualsiasi supplementazione, soprattutto se soffri di condizioni mediche preesistenti o se assumi farmaci anticoagulanti, poiché la vitamina K2 può interferire con la loro azione.
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